চুনমি চাএটি একটি পণ্ডিত মহিলার সুন্দর ভ্রুর মতো সরু সুতোর জন্য নামকরণ করা হয়েছে। এটি পাঁচটি রঙে বিভক্ত: ঝেনমেই, সুই ভ্রু, Xiumei, গংক্সি এবং চিংড়ি। এটি আনহুই প্রদেশের Xiuning, Tunxi, Shexian এবং Shexian থেকে Anhui, Zhejiang এবং Jiangxi প্রদেশের সংযোগস্থলে, জিয়াংসি প্রদেশের Wuyuan এবং Zhejiang প্রদেশের Chun'an, Jiande এবং Kaihua থেকে উৎপন্ন হয়েছে।
"বিশ্ব চায়ের ভান্ডার"।
চুনমি চায়ের বিশেষ গুণমান এবং স্বাস্থ্যসেবা ফাংশন রয়েছে। এর প্রভাব গন্ডারের শিংয়ের মতো। এটি শীতল এবং ডিটক্সিফাইং, চোখ উজ্জ্বল এবং আগুন 1653 হ্রাস করার অলৌকিক প্রভাব রয়েছে এবং "আগুনের রোগ" নিরাময় করতে পারে।
বিরোধী পক্বতা
চুনমি চায়ে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। কারণ মানুষের বিপাক প্রক্রিয়ায়, যদি এটি অক্সিডাইজ করা হয়, তবে এটি প্রচুর পরিমাণে ফ্রি র্যাডিকেল তৈরি করবে, যা বয়সে সহজ এবং কোষের ক্ষতি করে। এসওডি (সুপারঅক্সাইড ডিমিউটেশন) হল একটি ফ্রি র্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জার, যা কার্যকরভাবে অতিরিক্ত ফ্রি র্যাডিক্যাল অপসারণ করতে পারে এবং মানবদেহে ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে। চায়ে থাকা ক্যাটেচিন SOD-এর কার্যকলাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে এবং ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে অপসারণ করতে পারে।
ব্যাকটেরিয়ারোধী
গবেষণায় দেখা গেছে যে ভ্রু চায়ের ক্যাটেচিন কিছু ব্যাকটেরিয়াকে বাধা দিতে পারে যা অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়ার প্রজননের ক্ষতি না করেই মানুষের রোগ সৃষ্টি করে।
হাইপোলিপিডেমিয়া
বিজ্ঞানীদের প্রাণীর পরীক্ষায় দেখা গেছে যে ভ্রু চা ক্যাটিচিন প্লাজমাতে মোট কোলেস্টেরল, ফ্রি কোলেস্টেরল, কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিমাণ কমাতে পারে এবং একই সময়ে উচ্চ-ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে। মানুষের পরীক্ষাগুলি দেখায় যে এটি প্লেটলেট একত্রিতকরণকে বাধা দিতে পারে এবং আর্টেরিওস্ক্লেরোসিসের ঘটনা কমাতে পারে। চায়ে ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যালকোহল রয়েছে, যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, এছাড়াও রক্ত জমাট বাঁধা এবং প্লেটলেট একত্রিত হওয়া প্রতিরোধ করতে পারে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ কমাতে পারে।
স্লিমিং এবং চর্বি হ্রাস
চুনমি চায়ে থিওফাইলাইন এবং ক্যাফিন রয়েছে, যা প্রোটিন কাইনেজ এবং ট্রাইগ্লিসারাইড লাইপেজকে অনেকগুলি কার্যের মাধ্যমে সক্রিয় করতে পারে এবং চর্বি কোষের জমে থাকা কমাতে পারে, তাই এটি ওজন হ্রাসের প্রভাব অর্জন করতে পারে।
