সবচেয়ে দরকারী নমুনা সিদ্ধান্তটি চা কেমন দেখায়, এর স্বাদ কেমন এবং পান করার পরে পাতাগুলি কী প্রকাশ করে তা একত্রিত করে।

একটি দৃশ্য কখনই যথেষ্ট নয়
শুকনো পাতাগুলি পণ্যটিকে দেখায় যেমন এটি প্যাকে প্রদর্শিত হয়, তবে তাদের আকৃতি ভিতরের উপাদানটিকে লুকিয়ে রাখতে পারে। মদ দেখায় কিভাবে চা পানিতে কাজ করে। ভেজা পাতাগুলি প্রকাশ করে যা চোলাই করার পরে খোলা হয়।
তিনটির দিকে তাকানো চা বেছে নেওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে কারণ শুকনো পাতাটি দৃশ্যত আকর্ষণীয় বা প্রথম কাপটি অস্বাভাবিকভাবে অন্ধকার।
| মঞ্চ | প্রশ্ন জিজ্ঞাসা |
|---|---|
| শুকনো পাতা | আকৃতি কি নিয়মিত? সুবাস কি পরিষ্কার? অত্যধিক ধুলো বা কান্ড আছে? |
| চা মদ | রং কি উপযুক্ত? কাপ সঠিক শরীর এবং ভারসাম্য আছে? |
| ভেজা পাতা | পাতা যুক্তিসঙ্গতভাবে অভিন্ন? তারা খোলার পরে একটি পরিষ্কার সুবাস আছে? |

কেন ভেজা পাতা রোলড চায়ের জন্য বিশেষ উপকারী
একটি কমপ্যাক্ট গানপাউডার পেলেট বা শক্তভাবে পেঁচানো পাতা শুকিয়ে গেলে ছোট দেখাতে পারে, তারপর গরম জলে অনেক বড় পাতায় খোলে। ভেজা-পাতা পরিদর্শন এটিকে ভাঙা, কাণ্ডের বিষয়বস্তু এবং প্রকৃত পাতার উপাদান দেখতে সহজ করে তোলে।





