অনেক উত্তর এবং পশ্চিম আফ্রিকার দেশে, গানপাউডার এবং চুনমি চা সামাজিক জীবনে গভীরভাবে এম্বেড হয়েছে, একটি স্বতন্ত্র পুদিনা চা সংস্কৃতিতে বিকশিত হয়েছে। মরক্কোতে, সবুজ চা তাজা পুদিনা পাতা এবং চিনি দিয়ে সিদ্ধ করা হয় একটি বিশেষ লম্বা-চাপাটি, তারপর একটি উচ্চতা থেকে ছোট গ্লাসে ঢেলে দেওয়া হয়-একটি অত্যন্ত আচার-অনুষ্ঠান। আতিথেয়তায় "তিন কাপ চা" এর ঐতিহ্য গভীর অর্থ বহন করে: প্রথম কাপটি জীবনের মতো তিক্ত, দ্বিতীয়টি প্রেমের মতো মিষ্টি এবং তৃতীয়টি মৃত্যুর মতো মৃদু-মানুষের অস্তিত্বের তিনটি স্তরের প্রতীক৷ চা নিছক প্রতিদিনের পানীয় নয় বরং সামাজিক শিষ্টাচারের ভিত্তি। স্থানীয় সুক (বাজারে) দোকানে চীনা চা একটি বিশিষ্ট স্থান দখল করে এবং এটি একটি নির্দিষ্ট মাসিক পারিবারিক খরচ। চীনা চা রপ্তানিকারকদের জন্য, আফ্রিকার বাজারে দীর্ঘস্থায়ী ব্র্যান্ডের উপস্থিতি তৈরির জন্য এই সংস্কৃতিকে বোঝা এবং সম্মান করা একটি অপরিহার্য পূর্বশর্ত।
