উত্তর আফ্রিকায় রপ্তানির জন্য পরিশোধিত সবুজ চা অবশ্যই রঙিন হতে হবে। তবে চুলের চায়ে সব সময় কালার না করাই বাঞ্ছনীয়। রঙিন চায়ের ডালপালা খুবই অপ্রাকৃত এবং রং শুকনো। পানিতে ভিজানোর সময় পানির পৃষ্ঠে তৈলাক্ত বা ভাসমান বস্তু থাকে। আপনি যদি চায়ের কাপটি কাত করেন তবে কাপের প্রান্তে একটি বৃত্ত থাকবে। আপনার আঙ্গুল দিয়ে ঘষুন। পাতার নীচে রঙের গুণমানের চিহ্নও রয়েছে। পেস্ট দিয়ে স্প্রে করা চা মৃত এবং শুকনো এবং কোন দীপ্তি নেই। এটি আপনার হাতের তালুতে রাখুন এবং শ্বাস নিন এবং তারপর অন্য তালু দিয়ে এটি টিপুন, এটি তালুতে লেগে থাকবে। যদি একটি বিবর্ধক আয়না দিয়ে দেখা যায়, সেখানে স্টার্চের দানা রয়েছে, জলের রঙ মেঘলা এবং অস্পষ্ট, রঙ চর্বিযুক্ত, জলের পৃষ্ঠ আঠালো এবং ফেনাযুক্ত, পাতার নীচের অংশ বেশিরভাগই ভাঙা এবং রুক্ষ, এবং এটি খুব সহজ। rancid এবং একটি খারাপ গন্ধ আছে.
