একটি গ্লাস কাপে গ্রিন টি সূক্ষ্ম এবং মূল্যবান সবুজ চা পান করার জন্য উপযুক্ত এবং বিখ্যাত চায়ের চেহারা এবং অভ্যন্তরীণ গুণমানের সম্পূর্ণ প্রশংসা করা সুবিধাজনক।
চোলাই করার আগে, শুকনো সবুজ চায়ের রঙ, গন্ধ এবং আকৃতির প্রশংসা করুন। চা পাতার আকৃতি পর্যবেক্ষণ করতে এক কাপ চা পাতা নিন এবং গন্ধহীন সাদা কাগজে রাখুন। বিখ্যাত চায়ের আকার, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, হয় ফালা, বা সমতল, বা শামুক, বা সুই... সবুজ চা উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রশংসা করুন, সবুজ চা পাতার রঙ পরীক্ষা করুন, বা সবুজ, বা গাঢ় সবুজ বা হলুদ -সবুজ, বা আরও... সবুজ চা, বা ক্রিমি, বা চেস্টনাট, বা প্যান-ভাজা, বা বর্ণনাতীতভাবে তাজা চায়ের গন্ধ পান... বিভিন্ন বিখ্যাত চায়ের আঞ্চলিক প্রাকৃতিক আকর্ষণকে সম্পূর্ণরূপে উপলব্ধি করুন, যাকে "প্রশংসনীয় চা" বলা হয় " তারপর চোলাই মধ্যে.
সূক্ষ্ম এবং বিখ্যাত সবুজ চা একটি স্বচ্ছ কাচের কাপে তৈরি করা হয়, যা জলে চায়ের ধীর প্রসারণ, সাঁতার এবং পরিবর্তন প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করা সহজ। লোকেরা একে "সবুজ চা নাচ" বলে। গ্রিন টি তৈরির নির্দিষ্ট ক্রিয়াকলাপ গ্রিন টি স্টিকগুলির শক্ততার উপর নির্ভর করে এবং যথাক্রমে দুটি চোলাই পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। একটি হল লংজিং গ্রিন টি, বিলুওচুন গ্রিন টি, ডুয়ুন মাওজিয়ান গ্রিন টি, মেংডিং গানলু গ্রিন টি, লুশান ইউনউউ গ্রিন টি, ফুজিয়ান লোটাস কোর গ্রিন টি, লিঙ্গিউন পেকো গ্রিন টি, ইয়ংজি হুওকিং এর মতো আঁটসাঁট এবং দৃঢ় চেহারা সহ বিখ্যাত চা তৈরি করা। সবুজ চা, Gaoqiao Yinfeng সবুজ চা, Cangshan তুষার সবুজ সবুজ চা, ইত্যাদি। অর্থাৎ চায়ের কাপ ধোয়ার পর, প্রথমে কাপে 85-90 ডিগ্রি ফুটন্ত জল ঢালুন, এবং তারপরে গ্রিন টি দিন৷ সাধারণত, এটি ঢেকে রাখার দরকার নেই এবং সবুজ চা পাতাগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ধীরে ধীরে ডুবে যাবে। কিছু দীর্ঘস্থায়ী হয় এবং ধীরে ধীরে নেমে আসে, এবং কিছু উপরে এবং নীচে ভেসে যায় এবং তারপর কাপের নীচে নেমে যায়; শুকনো সবুজ চা জল শোষণ করে, ধীরে ধীরে পাতাগুলিকে প্রকাশ করে, একটি কুঁড়ি, একটি পাতা, দুটি পাতা, একক কুঁড়ি এবং একক পাতা দেখায়। তলোয়ার, পাতা পতাকার মতো; স্যুপের উপরিভাগের জলীয় বাষ্প চায়ের সুগন্ধের সাথে উঠে যায়, মেঘের মধ্যে মেঘের মতো বাষ্পীভূত হয়, চা স্যুপের গন্ধ গরম থাকাকালীন এটি সতেজ হয়; চা স্যুপের রঙ পর্যবেক্ষণ করুন, বা হলুদ-সবুজ এবং নীল-স্বচ্ছ, বা দুধের সাদা এবং সবুজ, বা হালকা সবুজ এবং হলুদ... অন্য কাপ থেকে সূর্যালোকের দিকে তাকালে, আপনি দেখতে পাবেন যে সেখানে সূক্ষ্ম চুল ভাসছে। স্যুপে, ঝকঝকে এবং তারা-দাগযুক্ত। সবুজ চা পাতাগুলি সূক্ষ্ম এবং অনেক সেন্টিমিটার, এবং স্যুপে অনেকগুলি বিক্ষিপ্ত সেন্টিমিটার রয়েছে, যা সবুজ চা কোমল চায়ের বৈশিষ্ট্য। এই প্রক্রিয়াটিকে বলা হয় ভেজা দেখার প্রশংসা।
গ্রিন টি স্যুপ স্বাদের জন্য যথেষ্ট ঠাণ্ডা হলেই চা স্যুপের স্বাদ নিতে হবে। এটি একটি ছোট চুমুক নেওয়া এবং ধীরে ধীরে এটি গিলে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে চায়ের স্যুপটি সম্পূর্ণরূপে জিহ্বার স্বাদের কুঁড়িগুলির সাথে যোগাযোগ করতে পারে এবং আপনি বিখ্যাত সবুজ চায়ের কবজটির প্রশংসা করতে পারেন। এই সময়ে, জিহ্বা এবং নাক একসাথে ব্যবহার করা হয়, এবং সবুজ চা কোমল চায়ের সুগন্ধ চা স্যুপ থেকে স্বাদ নেওয়া যায়, যা সতেজ। চায়ের তাজাতা এবং সবুজ চায়ের সুগন্ধের স্বাদ নেওয়ার উপর ফোকাস করে এটিকে চায়ের প্রথম উদ্বোধন বলা হয়। কাপে গ্রিন টি স্যুপে এখনও এক-তৃতীয়াংশ জল না থাকা পর্যন্ত এটি পান করুন (এটি সমস্ত পান করা উপযুক্ত নয়), এবং তারপরে আরও ফুটন্ত জল যোগ করুন, যাকে গ্রিন টির দ্বিতীয় খোলা বলা হয়। . মোটা চা পাতা দিয়ে বিখ্যাত গ্রিন টি পান করলে এরকাই গ্রিন টি স্যুপ শক্তিশালী, পান করার পর জিহ্বা মিষ্টি হবে, স্বাদ হবে অফুরন্ত, দাঁত ও গাল সুগন্ধযুক্ত হবে এবং শরীর ও মন আরামদায়ক হবে। . এটি তিনবার পান করার পরে, চায়ের স্বাদ সাধারণত দুর্বল হয়ে যায় এবং জল পুনরায় পূরণ করার পরে এটি স্বাদহীন এবং স্বাদহীন হবে।
দ্বিতীয়টি হল চায়ের কাঠি দিয়ে বিখ্যাত গ্রিন টি তৈরি করা, যেমন লুআন গুয়াপিয়ান গ্রিন টি, হুয়াংশান মাওফেং গ্রিন টি, তাইপিং হাউকুই গ্রিন টি, শুচেং অর্কিড গ্রিন টি ইত্যাদি। যদি "উপরের নিক্ষেপের পদ্ধতি" ব্যবহার করা হয় তবে এটি সবুজ চা পাতা স্যুপ পৃষ্ঠের উপর ভাসা জন্য সহজ নয়. শেন। আপনি "মিডল-ফেড পদ্ধতি" ব্যবহার করতে পারেন, অর্থাৎ, শুকনো সবুজ চা উপভোগ করার পরে, কাপে গ্রিন টি নিন, কাপের ক্ষমতার 90 ডিগ্রি থেকে এক-তৃতীয়াংশে ফুটন্ত জল ঢালুন, দুই মিনিটের জন্য বিরতি দিন, অপেক্ষা করুন। শুকনো চা পানি শোষণ এবং প্রসারিত করার জন্য, এবং তারপর এটি সম্পূর্ণরূপে ফ্লাশ করুন। , এই সময়ে, সবুজ চা পাতা ঘুরে বেড়াচ্ছে, ঝাঁকুনি দিচ্ছে এবং ডুবে যাচ্ছে বা উত্থান-পতনের মধ্যে ঘুরে বেড়াচ্ছে। গতিশীল চা আকৃতি দেখে, এটি একটি অনন্য চা আগ্রহ আছে. অন্যান্য প্রশংসা এবং আগের মত পান.
এটি অবশ্যই একটি অস্বচ্ছ সাদা চীনামাটির বাসনের কাপের মতো সূক্ষ্ম এবং বিখ্যাত সবুজ চা তৈরি করা এবং পান করা সম্ভব।
