গ্রীষ্ম এবং শরতের চা সম্পদের উচ্চমূল্য-ব্যবহার জাতীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি অগ্রগতি পুরস্কারের দ্বিতীয় পুরস্কার জিতেছে

চাইনিজ একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের চা গবেষণা ইনস্টিটিউটের গবেষক ইয়িন জুনফেং এর নেতৃত্বে "গুণমানের উন্নতি, রূপান্তর এবং উচ্চ-মূল্যের ব্যবহার, রূপান্তর এবং উচ্চ-মূল্যের ব্যবহার" প্রকল্পটি 2025 জাতীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি অগ্রগতির দ্বিতীয় পুরস্কার জিতেছে৷ গ্রীষ্ম এবং শরতের চায়ের শক্তিশালী তিক্ততা এবং ক্ষিপ্ততা এবং এর কম ব্যবহারের হারের শিল্প চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করে, এই অর্জনটি একটি ত্রি-স্তরযুক্ত, প্রগতিশীল, সমন্বিত ব্যবহার প্রযুক্তি প্রতিষ্ঠা করেছে: "চায়ের তিক্ততা হ্রাস এবং অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্সি অপসারণ - টার্গেটেড কোয়ালিটি ইম্প্রুভমেন্ট অব চায়ের জুস -। প্রযুক্তিটি সারা দেশে 50টির বেশি চা উৎপাদনকারী কাউন্টিতে প্রয়োগ করা হয়েছে-। গত তিন বছরে, 15টি প্রধান অ্যাপ্লিকেশন এন্টারপ্রাইজ অতিরিক্ত 48.133 বিলিয়ন ইউয়ান লাভ করেছে, গ্রীষ্ম ও শরৎ চায়ের ব্যবহার 300,000 টনেরও বেশি বৃদ্ধি করেছে এবং প্রদর্শনী প্রয়োগের এলাকায় চা চাষীদের গড় আয় প্রতি মিউ 2,000 ইউয়ানের বেশি বৃদ্ধি করেছে।