চায়ের স্বাদের পার্থক্যের উপর টেরোয়ারের প্রভাব
*মেই* (গানপাউডার) চায়ের তিনটি প্রধান অভ্যন্তরীণ উৎপাদন অঞ্চল স্বতন্ত্র স্বাদের প্রোফাইল অফার করে এবং রপ্তানি মিশ্রণগুলি নির্দিষ্ট বাজারের চাহিদা মেটাতে প্রণয়ন করা হয়। আনহুই *তুন-লু* পাহাড়ি হুয়াংশান অঞ্চল থেকে উদ্ভূত; উচ্চ-উচ্চতা, কুয়াশাচ্ছন্ন পরিবেশ প্রচুর পরিমাণে সুগন্ধযুক্ত যৌগকে উত্সাহিত করে, যার ফলে একটি মিষ্টি আফটারটেস্ট-গুণ যা উচ্চ-বাজারে পরিপূর্ণ হয়। ঝেজিয়াং *সুই-লু*, অম্লীয় লাল মাটিতে চাষ করা হয়, স্থিতিশীল ফলন এবং একটি সুষম স্বাদের প্রোফাইল প্রদান করে, যা "9368" গ্রেডের মৌলিক উপাদান হিসেবে কাজ করে। জিয়াংজি *উ-লু* এর মিষ্টিতা এবং মসৃণতার জন্য প্রশংসিত, প্রায়ই মেজাজ তিক্ততা মিশ্রিত উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পশ্চিম আফ্রিকার ক্লায়েন্টরা *Sui-lü*-এর উপর ভিত্তি করে মিশ্রণের পক্ষে থাকে, যেখানে উচ্চ-উত্তর আফ্রিকার ক্রেতারা *Tun-lü* মিশ্রন পছন্দ করে; এই কাঁচামালের মধ্যে মূল্যের পার্থক্য সরাসরি সম্পূর্ণ কন্টেইনার চালানের জন্য মূল্যের স্তর নির্ধারণ করে।
